층층나무 종자를 키우는 방법, 농업 재배 기술, 인기 품종

층층나무 - 맛과 약이라는 독특한 특성에도 불구하고 정원과 중간 구역에서 가장 흔한 관목은 아닙니다. 대부분 코카서스, 크리미아 및 일부 아시아 국가와 같은 따뜻한 기후에서 발견됩니다.

이 남부 손님이 왜 그토록 유용하고 독특한지, 그리고 왜 정원사가 그를 소중히 여기는지 알아봅시다.

콘텐츠:

1. 식물에 대한 간략한 설명
2. 층층나무는 언제 열매를 맺기 시작합니까?
3. 식물 번식 방법. 말채나무를 키우고 전파하는 방법은 무엇입니까?
4. 씨앗에서 말채나무 재배, 묘목 관리에 대한 자세한 설명일
5. 층층 나무 관리 : 기본 농업 기술 방법
6. 가장 인기있는 품종
7. 수확 및 가공

식물에 대한 간략한 설명

층층나무 - 층층나무과의 작은 다년생 관목. 가장 흔한 것은 낙엽 종이지만 상록 식물도 있습니다.

아시아 국가, 중국, 일본, 크림 반도 및 유럽 동부 지역에서 가장 널리 퍼져 있습니다. 관목이나 나무의 평균 높이는 2-4m입니다.

가지의 잎은 뾰족하고 서로 반대쪽에 위치하며 길쭉한 산사태 모양입니다. 꽃은 크림빛 흰색으로 꽃차례에 모이고 직경 약 5cm이며 꽃은 5월에 피고 약 15일 동안 오래 지속되지 않습니다.

열매는 품종에 따라 크기와 모양이 다른 1~2개의 씨앗이 들어 있는 핵과입니다.재배종의 경우 열매는 길이가 3cm에 이르며 길거나 둥근 모양입니다.

가장 자주 익는 과일은 빨간색이지만 분홍색, 노란색, 검정색, 주황색도 있습니다. 맛도 매우 다양합니다. 시큼하고 건조한 것부터 육즙이 많고 달콤한 것까지. 루트 시스템 가지가 있고 토양 표면을 따라 위치합니다.

층층나무는 언제 열매를 맺기 시작합니까?

재배품종의 모종이라면 8~10년 안에 열매를 맺을 것으로 예상하고, 1년된 접목모종이라면 첫 해에 작은 첫 수확이 있고, 몇 년 후에는 열매를 맺을 것으로 예상됩니다. 몇 년 동안 식물은 완전한 수확을 제공합니다.

관목 자체가 잘 자라 울타리로 자주 사용되며 평균 수명은 최대 100 년입니다.

식물 번식 방법. 말채나무를 키우고 전파하는 방법은 무엇입니까?

이는 매우 잘 재현될 수 있으며 이는 4가지 다른 방법으로 수행될 수 있습니다.

레이어링하여

이 방법은 가장 쉬운 방법이며, 1세 또는 2세 어린 새싹을 땅에 구부려 고정하고 그 위에 약간의 흙(7~10cm)을 붓고 주기적으로 적시는 것으로 구성됩니다.

뿌리가 나오는 전체 과정은 약 1년이 걸립니다. 가을에 어린 묘목을 어미나무에서 분리하여 새로운 위치에 옮겨 심습니다.

절단

번식을 위해 한여름에 연간 새싹에서 녹색 절단을 가져옵니다. 모든 잎은 1/3로 자르고 절단 자체는 뿌리 또는 기타 유사한 준비 과정에서 최소 5 시간 동안 담가집니다.

몸을 담근 후 준비된 약간 어두운 곳에 절단을 심고 성장기가 끝날 때까지 절반 이상이 뿌리를 내립니다.

이미 목질화된 절단의 경우 재료를 가을에 가져와 봄까지 냉장고에 보관해야 합니다. 땅에 심기 전에 뿌리 형성을 자극하는 용액에 넣습니다.

가을에 가까워지면 뿌리를 내리지 만 토양 건조에 매우 민감합니다.

백신 접종

이 방법은 자연 상태의 품종 층층나무에 적합합니다. 접목을 위해서는 건강하고 튼튼한 야생수풀의 묘목을 찾아야 합니다. 봄에는 접목이 잘 뿌리내리지 않으므로 가을 신진이 더 자주 사용됩니다.

기술은 다른 나무와 동일합니다. 발아가 성공적으로 이루어지면 잎자루는 2~3주 동안 시들지 않다가 떨어진다. 30~40일 후에 묶인 부분이 제거되고, 봄에 그 위에 있는 대목이 자라는 접순 위에서 잘립니다. 점차적으로 대목의 모든 싹을 잘라냅니다.

씨앗

가장 복잡하고 시간이 많이 걸리는 프로세스입니다. 발아하는 데 시간이 오래 걸리고 어려우며 묘목이 늦게 열매를 맺기 시작합니다(8~10년). 여전히 씨앗에서 관목을 키워야하는 경우 녹색 열매에서 씨앗을 가져와 선택한 장소에 즉시 심습니다.

심은 씨앗에는 물을 많이 주며 봄에는 묘목을 기대해야합니다. 잘 익은 과일에서 씨앗을 채취하는 경우에는 혹평과 층화 작업이 필요합니다.

이 두 가지 기술은 발아 기간을 단축하는 데 도움이 되지만 껍질을 채울 때 연약한 배아를 손상시키지 않도록 기술과 지식이 필요합니다.

씨앗에서 말채나무 재배, 묘목 관리에 대한 자세한 설명

씨앗에서 층층나무를 키우려면 올바르게 하는 방법을 알아야 합니다. 전체 프로세스는 여러 단계로 구성됩니다.

• 먼저 과일에서 씨앗을 꺼내 따뜻한 물을 채우고 뚜껑을 덮습니다. 이것은 발효 과정을 시작합니다. 며칠 후 손으로 과일에서 씨앗을 제거하고 물로 씻은 다음 톱밥을 뿌린 다음 1년 반 동안 추운 곳에 보관합니다.
• 파종하기 전에 뼈 2월 말부터 약 6~7일 동안 배터리 근처를 예열하세요.
• 토양은 비옥한 토양, 퇴비, 모래가 같은 비율로 구성되어야 합니다. 씨앗을 심은 용기에 물을 뿌리고 어두운 필름으로 덮은 다음 따뜻한 곳에 두십시오.
• 첫 번째 이후 콩나물, 대피소를 제거하고 조명이 켜진 창틀로 옮깁니다.
• 지하모종은 결국 영구적인 장소에 옮겨 심는다 서리 그리고 날씨가 정말 따뜻해요. 어린 새싹 아래의 흙은 톱밥으로 덮고 물을 뿌린 다음 종종 느슨하게하여 공기가 뿌리에 도달하도록합니다.
• 층화 후 씨앗은 5 월 초 ~ 중순에 즉시 땅에 3cm 깊이로 심습니다.
• 단열하고 유리한 조건을 조성하기 위해 씨앗이 있는 부분을 플라스틱 필름으로 덮습니다. 발아 후 덮개를 제거하십시오.

여름에는 어린 새싹에 세심한 관리가 필요합니다. 직사광선으로부터 보호하고 물을 주며 느슨하게 해야 합니다.

첫 번째 겨울에는 식물을 단열합니다. 뿌리 덮개 부식질에서 가문비 나무 가지나 낙엽이 그 위에 놓여 있습니다. 봄에는 점차적으로 대피소를 제거합니다. 먼저 최상층을 제거하고 일주일 후에 두 번째 층을 제거합니다.

층층 나무 관리 : 기본 농업 기술 방법

이 남부 식물은 매우 소박하며 좋은 수확을 얻기 위해 많은 육체적 노력이 필요하지 않습니다. 나무를 심는 것은 중요한 단계이므로 현장에서 적절한 장소를 선택하는 것이 필요합니다.

더 유리한 층층나무 가을에 음모의 남서쪽에 심고 다시 심습니다.
울타리 및 기타 구조물로부터 최소 5m 떨어진 장소는 약간 어두워 야합니다.

심는 구멍은 깊이와 직경이 60cm 여야합니다.

비옥한 토양, 부식질 및 광물질 비료를 혼합하여 구멍을 채웁니다.
뿌리 목은 토양 수준에서 2-3cm 올라가고 땅이 안정되면 그와 같아집니다.

심은 후 수풀에 물 2통을 뿌립니다.

항상 근처에 여러 식물을 심으십시오. 교차 수분은 수확량을 크게 증가시킵니다.

주요 업무는 다음과 같은 과정을 목표로 해야 합니다.

살수

성인 식물의 경우 매우 건조한 기간에만 드물게 필요합니다. 그리고 1 년의 수풀의 경우 좋은 성장과 발달을 위해 물주기가 훨씬 더 자주 구성됩니다.

급송

봄과 가을에는 나무 줄기에 유기비료(m3당 2~3kg)를 시비합니다. 연중 시기에 따라 다양한 광물질 비료가 사용됩니다. 가을에는 인 함량(30g/m3)이 필요하고 봄에는 칼륨(11-12g/m3)과 질소(17-20g/m3)가 필요합니다.

멀칭

토양에 열과 수분을 유지하고 추가 영양분을 공급하는 데 필요합니다. 멀칭을 위한 거의 모든 재료가 적합합니다: 톱밥, 이탄, 잔디, 낙엽.

전정

왕관은 생후 처음 몇 년 동안 형성됩니다. 줄기는 높이 60~70cm, 주요 가지는 5~7개로 이루어진다. 아래쪽 새싹이 완전히 제거됩니다. 그런 다음 위생적인 ​​가지 치기만 수행됩니다. 건조하고 손상되고 부러진 가지, 크라운을 두껍게 만드는 작은 싹이 가지 치기됩니다.

풀기, 잡초 제거 잡초

잡초가 자라며 토양 껍질이 형성될 때 필요합니다. 그들은 주기적으로 토양을 10cm 깊이까지 느슨하게하여 산소와 비료가 내부로 더 잘 침투할 수 있도록 하며 이는 어린 수풀에 특히 중요합니다.

가장 인기있는 품종

층층나무 품종 중에는 오랜 시간 동안 테스트를 거쳐 좋은 수확을 제공하고 맛이 높은 정원사의 "가장 좋아하는 것"이 ​​많이 있으며 그중에는 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 온화한.다양성은 매년 과일을 생산합니다. 열매는 밝은 노란색이며 병 모양입니다.
• Vydubetsky. 열매는 크며 무게는 최대 7.5g이며 흘리기가 적고 가지에 잘 붙어 있습니다.
• 반딧불. 이 품종은 열매가 많은 품종 중 하나입니다. 열매 크고 기부쪽으로 넓어집니다.
• 세면. 짙은 체리색의 배 모양의 열매를 가진 인기 있는 종입니다.
• 우아한. 열매는 모양과 크기가 거의 동일하며 목이 가늘다. 익으면 검은 체리색이 된다.
• 호박색. 투명한 노란색의 타원형 열매가 달린 품종으로 평균 중량(3g)으로 9월에 익는 것이 공격적이나 떨어지지 않도록 미리 수풀에서 제거한다.
• 블라디미르스키. 타원형의 원통형 열매는 짙은 붉은색을 띠고 맛은 달콤하고 신맛이 납니다. 여름이 끝날 무렵 일찍 익으며 신선한 사용, 가공 및 냉동에 탁월합니다.
• 엘레나. 독특한 특징은 서리 저항. 열매(5~6g)는 진한 붉은색을 띤다. 고르게 익지만 떨어진다.

수확 및 가공: 층층나무 요리

열매를 따를 때는 기간을 관찰하고 품종의 숙성 시간을 알고 수풀을 검사하는 것이 좋습니다. 과일이 빨리 부서지기 시작하면 제 시간에 작물을 수확해야하며 이로 인해 수확 과정이 상당히 복잡해집니다.

신선하게 먹음 겨울 왕국, 잼, 잼, 팅크를 준비하십시오. 다양한 야채 및 고기 요리에 추가로 사용됩니다.

맛있고 건강한 이 식물을 활용한 몇 가지 흥미로운 요리법을 소개합니다.

오렌지를 곁들인 층층나무 잼

• 오렌지 – 2개
• 층층 나무 – 1kg.
• 설탕 – 0.5kg.

잘 익은 것부터 열매 씨를 제거하고 설탕을 첨가합니다. 오렌지에서 껍질을 제거하고 베리 혼합물이 담긴 그릇에 갈아서 즙을 짜냅니다.혼합물을 약한 불에 놓고 계속 저으면서 거품을 걷어내고 약 12~15분 동안 끓인 후 요리합니다.

이 형태로 밤새 방치하고 아침에 거품이 나타날 때까지 약한 불로 다시 가열하고 즉시 병에 붓습니다. 이 달콤한 간식을 서늘한 곳에 보관하세요.

크림수프

• 층층나무 – 0.2kg
• 설탕 – 25g
• 크림 20% - 35gr.
• 물 – 0.25 l.

요리하기 전에 과일을 분류하고, 세척하고, 퓌레가 될 때까지 퓌레로 만듭니다. 아니면 씨를 모두 제거하고 믹서기로 갈아주세요.

스퀴즈에 물을 채우고 설탕을 넣고 스토브에서 4-5 분 동안 요리합니다. 식힌 후 퓌레에 붓고 저어주고 크림, 민트 장식 또는 크래커를 넣어 맛보십시오.

호박을 곁들인 허니 디저트

• 호박 – 0.5kg
• 층층나무 – 0.25kg
• 호두 – 1컵(껍질 벗긴 것)
• 가루 설탕 - 5 티스푼
• 여보 - 2 큰술. 엘.

호박은 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 다음 물과 함께 약 30~40분 동안 끓입니다. 준비가 되면 불을 끄고 물기를 빼고 식혀주세요. 채소. 열매에 물을 붓고 부드러워질 때까지 약 15분 동안 끓입니다.

식힌 과일은 체로 문지르거나 믹서기로 분쇄합니다. 호두를 부스러기로 갈아서 꿀을 따뜻한 물 200ml에 희석하여 견과류에 붓습니다. 모든 재료를 결합하고 잘 섞습니다. 차가운 디저트에는 가루 설탕을 뿌려서 제공됩니다.

많은 여름 거주자들에게 이 남쪽 나무를 키우는 것은 흥미롭고 쉬운 일입니다. 과일 나무는 관리와 재배가 소박하고 수십 년 동안 열매를 맺으며 풍부한 연간 수확량을 생산하지만 물주기, 토양 및 가지 치기에 대한 특정 요구 사항을 준수하고 명확한 조치가 필요합니다. 그리고 열매는 신선할 뿐만 아니라 가공 및 요리에도 맛있고 건강합니다.

관리, 번식, 심기 및 수확 기능에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.이를 위해 우리가 제공하는 비디오를 시청하고 말채나무 재배에 도움이 될 모든 유용한 팁을 기록해 두십시오.