크림 양파 - 유익한 특성, 다양성의 특성, 심기 및 관리

얄타 양파

크림 양파의 또 다른 이름 인 얄타 양파는 구매자들 사이에서 가장 인기있는 품종 순위에서 정당하게 1 위를 차지하는 품종입니다. 그것의 주요 가치는 비정상적으로 육즙이 많은 펄프와 거의 모든 다른 품종에서 관찰되는 쓴맛이 없다는 것입니다.

얄타 정원사는 특별한 관심을 기울입니다 양파 그 이유는 개인밭에서 직접 재배가 가능하기 때문이다. 농업경제학자들은 재배를 통해 맛있고 강화된 야채를 얻는 것이 가능하지만 필요한 조건이 충족되는 경우에만 가능하다고 주장합니다.

콘텐츠:

  1. 얄타 양파-혜택
  2. 얄타 양파 - 구별 방법, 다양성의 특징
  3. 얄타 양파 재배 방법

얄타 양파의 유익한 특성

얄타 양파는 다른 품종에 비해 붉은 색과 아름다운 모양, 높은 과즙 비율을 가지고 있습니다. 이 품종은 포르투갈어와 스페인어 품종을 교배하여 얻었습니다.

품종은 다음과 같은 풍부한 존재로 유명합니다.

  • 비타민과 미량원소
  • 항산화제와 피톤치드

이 제품은 매우식이 요법으로 간주되며 다량의 비타민 C를 함유하고 있으며 구성에 설탕이 최소화되어 놀라움을 선사합니다. 얄타의 사용 루크 생으로 생산하는 것이 좋습니다.

5분간 열처리를 해도 비타민C를 포함한 모든 미량원소가 파괴됩니다.

암 형성을 파괴하는 데 도움이 되는 알리신 성분이 얄타에 함유되어 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 루크 예를 들어 양파와 비교하면 최소한의 양입니다.

얄타 품종에는 쓴맛이 없기 때문에 양파 품종보다 훨씬 더 많은 양을 생으로 섭취할 수 있습니다. 이를 통해 인체는 훨씬 더 유용한 미량원소와 비타민을 섭취할 수 있습니다.

모든 일반의는 가능한 한 자주 양파를 섭취하여 면역체계를 강화할 것을 강력히 권고합니다.

크림 반도에서 다양성 다음과 같은 활성 구성 요소가 포함되어 있습니다.

  • 혈관 확장 효과가 좋다
  • 혈압을 낮추는데도 도움이 된다
  • 관상 동맥 심장 질환 및 기타 심혈관 결함의 위험을 줄입니다.

크림 품종의 특징은 혈액 내 콜레스테롤을 크게 감소시키는 능력이라고도 할 수 있습니다.

얄타 양파를 구별하는 방법, 품종의 특징

진짜 얄타를 키워보세요 양파 크리미아의 특정 지역에서만 가능합니다. 토양이 포화되는 기상 조건과 미량 원소만이 맛이 쓴 느낌을 주지 않는 양파를 얻을 수 있게 해줍니다.

다른 지역에서 이 품종을 재배해도 비슷한 결과가 거의 나오지 않습니다. 선반에서 실제 Yalta 제품을 찾는 것은 매우 어렵습니다.

문제는 겉모습이 비슷한 수십 개가 존재하기 때문에 발생하는데, 품종 그리고 얄타 브랜드로 상품을 제공하는 부정직한 거래자들 때문입니다.

고품질 제품을 선택할 때 구매자는 우선 다음 징후에 의존해야 합니다.

  • 착색 - 풍부하고 균일해야 하며 가능한 한 어두운 부르고뉴 색조에 가까워야 합니다.
  • 모양 - 언뜻 보면 다른 것과 비교했을 때 품종, 지나치게 편평한 루트 시스템 - 그대로 전구 자체로 직접 당겨야합니다.

또한 판매자에게 양파를 반으로 자르고 결과를 직접 살펴보라고 요청해야 합니다. 실제 얄타의 단면에서 루크 두꺼운 비늘은 명확하게 눈에 띄어야 하며 옆에 매우 조밀하게 위치해야 합니다.

동시에 색상은 흰색이어야하며 각 비늘의 가장자리는 약간 보라색 색조를 띠어야합니다. 저울의 개수는 7개를 넘지 않아야 합니다. 절단시 나타나는 냄새에도 주목할 가치가 있습니다.

너무 가혹해서는 안됩니다. 양파를 자를 때 눈이 촉촉해지지 않아야 하며, 그 단맛으로 맛이 놀라워야 합니다.

이 다양한 양파의 눈에 띄는 특징은 유통기한이 최대 4개월로 매우 짧다는 것입니다. 그러한 완전한 성숙 루크 8월 중순부터 9월 초까지 발생합니다.

구매한 고품질 제품을 서늘하고 어두운 곳에 정지 상태로 보관하는 것이 더 좋으며 전구는 끈으로 짜야 합니다. 제품을 냉장고에 보관하면 급속하게 부패될 가능성이 높습니다.

얄타 양파 재배 방법

개인 음모에서 이러한 다양성을 키우는 것이 가능합니다. 그러나 이 과정에는 일정한 물리적 비용, 재배에 관한 전문 문헌에 대한 주의 깊은 연구, 물론 재배에 필요한 시간이 필요합니다.

달콤하고 고품질의 제품을 얻는 것이 항상 일어나는 것은 아닙니다.때로는 여름 거주자가 양파 재배의 모든 뉘앙스를 자세히 연구하는 데 몇 년이 필요합니다. 사이트를 통해 성장하는 것이 더 좋습니다 묘목.

묘목 파종 및 재배

성장 기간은 160일에 이릅니다. 열린 땅에 씨앗을 심는 것은 좋은 결과를 가져오지 않습니다. 우선 숙성기간이 현저히 늘어나며, 둘째로 맛이 나빠지고, 결과적으로 쓴맛이 나타나게 된다.

장래에 좋은 묘목을 얻기 위해서는 종자 준비를 2월 말 10일부터 시작해야 한다. 처음에는 나이젤라를 조심스럽게 분류한 다음 중간 강도의 과망간산 칼륨 용액과 특수 조성물에 담근다. 성장 자극 최대 30분 동안.

지정된 시간이 지나면 식재 재료를 건조해야 합니다. 파종은 특별히 준비된 토양이 담긴 용기에서 이루어집니다. 묘목의 토양은 느슨한 일관성을 가져야하며 필요한 모든 영양분을 포함해야합니다.

준비된 씨앗을 토양에 약 1cm 깊이로 심고, 각 씨앗 사이의 거리는 2cm 이상이어야 합니다.

농작물이 담긴 용기 물을 주다, 폴리에틸렌으로 덮고 평균 온도가 20 ~ 25 oC 인 특별히 준비된 장소에 놓습니다. 씨앗이 담긴 용기는 발아할 때까지 같은 장소, 같은 온도 조건에 보관되어야 합니다.

약 20일이 지나면 첫 번째 싹의 모습을 관찰할 수 있습니다. 이 식물 발달 기간에는 더 시원한 온도가 필요합니다. 따라서 평균 온도가 16도 이하, 20도 이상이 아닌 서늘한 곳에 묘목이 자라는 상자를 놓는 것이 좋습니다. 이러한 기후 변화는 묘목이 크게 자라는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

지상에 착륙

5월 마지막 10일 동안 이미 상당히 자란 묘목을 미리 준비된 개방된 토양에 심을 수 있습니다. 햇빛이 충분하고 외풍이 없는 곳이 적합합니다.

경험이 풍부한 농업경제학자들은 얄타 양파가 바위가 많은 환경에서만 가장 편안함을 느낄 것이라고 주장합니다. 토양. 이 토양 구성으로 인해 전구가 더 깊어지는 것을 허용하지 않습니다.

전구는 거의 표면에서 발달하고 매일 충분한 양의 태양열을 받기 때문에 성장 속도가 크게 증가하고 머리 자체에 충분한 양의 유용한 요소가 공급되어 성장한 맛에 좋은 영향을 미칩니다 제품.

비디오에서 크림 양파의 이점에 대해 자세히 알아보십시오.

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코멘트

우리는 그것을 '샐러드니'라고 부릅니다. 우리는 일반 양파의 1 대 10 비율로 겨울용으로 구입합니다. 사실 샐러드를 제외하면 이런 종류의 양파는 실제로 우리나라 어디에도 가지 않습니다. 그건 그렇고, 이곳은 너무 추워서 시골에서는 자라지 않습니다.

저는 어떤 종류든 양파를 좋아해서 크리미아를 여행할 때 항상 그곳에서 적양파를 사서 길가에서 바로 팔았습니다. 양파는 실제로 아주 맛있고 쓴맛이 없습니다.

8 ~ 9 월에만 익고 4 개월 동안 만 보관하면 6 ~ 7 월에 크리미아에서 판매되는 것 (쟁반에서 봤어요)은 "얄타"가 아니라 완전히 다른 품종이라는 것이 밝혀졌습니다.

이런 양파를 그렇게 부르는지 몰랐는데, 남부지방이나 중부지방 여러군데에서 봤는데 일반 양파와 맛의 차이는 별로 못 느꼈지만 겉모습은 정말 이례적이다.