사진 속 타라곤

타라곤 또는 타라곤은 동부 시베리아와 몽골 고유의 가장 유용하고 향기로운 조미료 중 하나입니다. 중부 및 남부 유럽, 북미 및 서부 아메리카에서는 경작되지 않은 상태로 자랍니다.

이 초본 식물은 최대 1.5m 높이의 수풀로 자랍니다. 타라곤의 수많은 곧은 줄기에는 좁고 긴 녹색 잎이 있습니다. 일반적으로 여름 하반기에 개화가 관찰됩니다. 작은 노란색 꽃이 좁은 원추꽃차례에 모입니다. 사진 속 타라곤은 평범한 키 큰 잡초와 비슷합니다.

그러나 겉모습에도 불구하고 이 식물은 타라곤의 어린 새싹과 잎에 다량의 에센셜 오일과 비타민이 함유되어 있어 매우 유용합니다.

타라곤은 일반적으로 야채 샐러드 및 기타 요리의 조미료로 사용됩니다. 타라곤은 토마토와 오이를 절일 때 매리네이드와 소금물에 첨가되는 경우가 많습니다.

타라곤은 한 곳에서 8~15년 동안 자랄 수 있기 때문에 다년생 식물로 간주됩니다. 타라곤을 식물성 식물로 사용하는 경우 4년마다 재배 위치를 바꿔야 합니다.

적당량의 유기질 비료를 사용하여 토양에 식물을 심는 것이 가장 좋습니다. 습기가 많고 낮은 곳에 타라곤을 두는 것은 권장되지 않습니다.

타라곤은 영하 30도까지 혹독한 겨울 서리를 견딜 수 있는 식물 중 하나입니다. 일반적으로 타라곤은 토양의 표층이 녹자마자 다시 자라기 시작합니다. 그리고 이미 4월 말부터 5월 초까지 신선하고 매콤한 싹을 시험해 볼 수 있습니다.

이 소박한 식물을 당신의 음모에서 키우고 싶다면 먼저 다양한 원예 출판물의 사진에서 타라곤을 살펴보고 성장할 식물에 대한 아이디어를 얻으십시오.