온실에서 포르치니 버섯의 적절한 재배
옛날부터 포르치니 버섯은 정말 진미였습니다. 현재 포르치니 버섯은 테이블에서 아주 드물게 볼 수 있는데, 이 제품을 구입하는 데 비용이 상당히 비싸고 현재 숲에서는 찾기가 매우 어렵기 때문입니다.
그러나 오늘날에는 정원사가 정원에서 스스로 포르치니 버섯을 재배하고 풍부한 버섯 수확을 거둘 수 있는 좋은 기회가 있습니다. 이렇게하려면 온실이있는 정원의 존재와 놀라운 포르 치니 버섯을 재배하려는 불타는 열망이라는 두 가지가 필요합니다.
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온실 준비
집에서 버섯 재배를 시작하기 전에 먼저 이 과정을 위한 온실을 준비해야 합니다. 동시에 재배되는 각 버섯 종의 모든 특성을 고려할 필요가 있습니다. 포르치니 버섯을 온실에서 재배하는 것은 유리나 필름 형태를 사용하여 수행할 수 있습니다.
온실의 주요 특징은 조명이 최소화되어 직사광선이 전혀 들어오지 않아야 한다는 것입니다. 많은 사람들이 만들기도 하지만 버섯 온실 지하실은 좋은 버섯 수확을 위한 이상적인 장소이기 때문입니다.
귀하의 사이트에 과일과 채소를 적극적으로 재배하는 온실이 이미 있다면, 이를 사용하여 버섯을 재배할 수도 있습니다.이렇게 하려면 온실에 어두운 색의 농섬유를 사용하여 햇빛으로부터 완전히 보호되는 작은 영역을 만드는 것만 필요합니다. 어두운 곳은 버섯이 가능한 한 편안함을 느낄 수 있는 이상적인 서식지입니다.
빛 다음으로 주의해야 할 두 번째 매개변수는 온실의 습도 수준입니다. 습도는 온실에서 버섯을 재배하는 과정에서 결정적인 매개변수입니다. 종류에 관계없이 모든 버섯은 습도가 높은 지역에서만 잘 자랍니다. 작은 버섯 온실에서 최고 수준의 습도를 보장하려면 정기적으로 스프레이 병을 해당 지역에 뿌려야합니다.
톱밥은 온실의 일반 환경과 곰팡이 발생에 유익한 영향을 미치므로 온실에 소량 존재하는 것이 좋습니다. 또한 정기적으로 수분을 공급해야 합니다. 톱밥의 특징은 수분을 오랫동안 저장할 수 있어 온실 내 높은 습도를 지속적으로 유지할 수 있다는 것입니다.
버섯이 있는 온실이 실제로 수분이 잘 공급됨, 1.5m마다 작은 물통을 배치해야합니다. 이 조치는 버섯이 있는 온실의 높은 습도를 보장합니다. 그러나 습도는 온실에 지속적인 공기 순환이 있는 경우에만 버섯의 성장과 발달에 진정으로 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 따라서 온실을 환기시키거나 온실을 환기시키는 것이 필요합니다.
포르치니 버섯 침대를 준비하는 방법은 무엇입니까?
이전에 준비된 온실 외에도 집에서 포르치니 버섯을 재배하려면 준비된 토양도 필요합니다. 따라서 준비 과정 자체에는 많은 시간과 노력, 에너지가 필요합니다.
균사체가 발견된 나무에 따라 특정 기질이 포르치니 버섯에 대해 준비됩니다. 즉, 추가 묘목과 온실 버섯 재배를 위해 숲에서 가져온 재료를 사용하는 경우 버섯과 함께 이전에 자라고 발달한 소량의 토양을 가져와야 합니다.
지금 정원의 흙 숲의 흙을 완전히 섞어야 합니다. 결과적인 토양 구성에는 모든 유형의 톱밥과 소량의 분뇨가 첨가됩니다. 생성 된 혼합물을 일주일 동안 주입 한 후 이미 버섯 온실로 옮겨진 나무 상자로 옮깁니다.
포르 치니 버섯은 다소 까다로운 식물이라는 사실을 즉시 주목할 가치가 있으므로 균사체가 첫 달뿐만 아니라 첫해에도 수확을하지 않으면 당황 할 필요가 없습니다. , 작은 버섯은 거의 1년의 기다림 끝에 나타났습니다. 따라서 포기해서는 안되며 온실에서 가장 유리한 조건을 정기적으로 유지해야합니다.
균사체에서 자라는 것
포르치니 버섯은 균사체의 재생산 및 발달과 이후 버섯 자체의 재생산을 위한 기초 역할을 하는 영양 혼합물을 기반으로 재배될 수 있습니다. 이 기술에는 기성 퇴비 균사체 또는 씨앗을 사용하는 것이 포함됩니다. 가정용 온실에서 버섯을 재배하는 많은 버섯 재배자들은 포르치니 버섯 재배에 이 특별한 방법을 사용합니다.
균사체를 이용하여 버섯을 재배하는 단계별 과정은 다음과 같다.
- Porcini 버섯 균사체는 기성품 형태로 구입할 수 있으므로 성장 과정이 크게 촉진됩니다.
- 5월 말부터 10월 말까지 포르치니 버섯을 위한 음모를 준비해야 합니다. 나무 줄기 주위에 직경 1~1.5m의 작은 맨땅이 형성되며, 이 지역에서 약 20cm의 표토를 제거해야 합니다.
- 결과 빈 공간에는 두께가 2-3cm 인 퇴비 또는 이탄 유형의 토양을 깔아야합니다.
- 포르치니 버섯의 균사체가 이 토양에 깔려 있고 작은 조각으로 나뉘어져 있습니다. 체커보드 패턴으로 배치해야 합니다. 나무당 균사체 한 봉지.
- 이제 균사체는 원래 제거되었던 층으로 덮여 있습니다. 그 다음에 심는 곳은 철저히 물을 주어야합니다, 나무 당 2-3 양동이의 물.
- 완성 된 심기는 30-40cm의 짚으로 덮여 있습니다. 이는 습도가 항상 40% 이상으로 유지되도록 하기 위해 필요합니다.
- 심기가 진행됨에 따라 물을 충분히 주어야합니다.
포자에서 자라는 것
포르치니 버섯을 온실에서 재배하는 것도 포자를 사용하여 수행할 수 있습니다. 이렇게 하려면 생물학적 물질을 얻기 위해 숲으로 가야 합니다. 완전히 익은 뚜껑이 달린 평균 5-10 개의 버섯을 수집해야합니다.
뚜껑을 깨뜨렸을 때 살은 녹색이어야 합니다. 버섯 펄프에 유충이 있으면 이는 매우 정상입니다.어떤 나무 아래에서 발견했는지에 따라 버섯을 다른 가방으로 분류하세요.
집에서는 버섯의 뚜껑과 줄기를 서로 분리해야 합니다. 모든 성숙한 버섯 뚜껑은 가급적이면 빗물을 사용하여 양동이에 담긴 물에 하루 동안 담가야 합니다. 버섯을 따고 나면 그대로 두는 것은 바람직하지 않으며, 따자마자 유통기한이 짧기 때문에 집에 돌아와 즉시 담가두는 것이 좋습니다. 담근 물에 물 10리터당 설탕 15g을 첨가해야 합니다.
24시간 후 버섯을 균질한 덩어리가 될 때까지 물과 함께 분쇄합니다. 잔류 물을 제거하기 위해 혼합물을 무명천으로 여과합니다. 결과적으로 펄프가 직물에 남아 있고 포자와 함께 물이 남습니다. 어느 쪽도 버려서는 안됩니다.
미리 만들어 놓을 흙 속으로 퇴비로 수정, 결과 버섯 펄프를 배치하고 이탄 토양 층으로 덮고 포자가있는 용액에 부어야합니다. 물을 모두주고 온실에 두십시오. 곧 버섯은 첫 번째 "열매"를 맺게 될 것입니다.
포르치니 버섯을 재배하는 것은 노력과 시간뿐만 아니라 온실 장비 및 버섯 재배 과정과 관련된 일부 기술이 필요한 다소 복잡하고 노동 집약적 과정입니다. 버섯 온실에서 유리한 조건을 유지하는 것이 성공의 80% 열쇠입니다. 시즌 동안에는 포르치니 버섯 한 통 이상을 모을 수 있는데, 이는 자신과 손님 모두에게 훌륭한 간식이 될 것입니다.
온실에서 버섯 재배에 대한 비디오 가이드:
채소밭에 대한 흥미로운 정보
코멘트
자연상태가 아닌 다른 조건에서 자란 버섯 중에서 가장 본연의 맛을 간직하고 있는 것은 포르치니 버섯입니다. 그러나 어쨌든 천연과 비교할 수 없으며 냄새도 거의 없습니다.나는 버섯 생산자들이 그들의 제품에 진짜 산림 버섯의 이름을 붙이는 것을 금지할 것입니다.