달콤한 고추의 장점은 무엇입니까? 민간 요법에 사용

다양한 색상 덕분에 달콤한 고추는 어떤 요리에도 장식할 수 있습니다. 그러나 요리에만 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 치유력이 있기 때문에, 후추 의약품 제조에 적극적으로 사용됩니다.

콘텐츠:

• 유용한 구성 요소
• 달콤한 고추의 특성
• 민간 요법에서 후추 사용
• 금기 사항 및 고추의 적절한 준비

유용한 구성 요소

고추는 저칼로리 야채 중 하나입니다. 100g에는 27kcal만 포함되어 있어 무제한으로 섭취할 수 있습니다.
달콤한 고추에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.

• 비타민 A - 535mcg
• 비타민PP - 0.04mg
• 비타민 B - 10.05mg
• 비타민 B6 - 0.27mg
• 비타민 B9 - 18mcg
• 비타민 C - 139mg
• 비타민 P – 500mg
• 비타민 K - 14mcg
• 비타민 E - 2.5mg

내용별 비타민 A 후추는 대부분의 야채와 과일 중에서 선두 자리를 차지합니다. 이 야채를 40g만 섭취하면 신체에 필요한 일일 비타민 C 복용량이 제공됩니다. 후추에는 마그네슘, 아연, 염소, 칼슘, 인, 요오드, 철, 망간, 구리, 아연, 불소 등 다양한 미량 원소가 풍부합니다. .

가장 귀중하고 유용한 것은 씨앗과 줄기 주변의 흰색 과육입니다. 고추를 열처리하면 대부분의 유익한 물질이 제거된다는 점을 기억해야합니다. 야채 시즌에는 신선하게 먹는 것이 좋습니다.

달콤한 고추의 특성

피망을 매일 섭취하면 붓기와 피부염을 없앨 수 있습니다. 당뇨병과 불면증으로 고통받는 사람들의 식단에 후추를 포함시켜야 합니다. 고추에 함유된 루틴(비타민P)은 순환계를 개선하고 혈전 형성을 예방합니다. 따라서 혈전증과 죽상동맥경화증을 예방하기 위해 섭취하는 것이 좋습니다.\

단고추를 정기적으로 섭취하면 피부, 머리카락, 손톱 상태가 좋아집니다. 녹색 과일에는 쿠마르산과 클로로겐산이, 붉은색 과일에는 라이코펜이 함유되어 암 발병을 예방합니다.

후추는 비타민 결핍, 빈혈, 골다공증 및 잇몸 출혈에 유용합니다. 구성에 포함된 유용한 물질 후추 위액 분비를 자극하여 소화 과정과 장 운동성을 향상시킵니다. 또한 피망은 화장품 제조에도 사용됩니다. 젊음, 아름다움, 건강을 유지하려면 정기적으로 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

민간 요법에서 후추 사용

피망 주스는 많은 질병과 증상을 제거하는 데 도움이 됩니다. 갓 짜낸 주스는 항염 효과가 있어 경구로 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 구강 세정제로도 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 구내염과 치은염을 없앨 수 있습니다.

눈물낭에 염증이 생기면 식사 30분 전에 꿀 한 스푼을 추가하여 주스 한 잔을 마셔야 합니다. 요오드 결핍증과 갑상선 질환이 있는 경우에는 정기적으로 고추즙을 마셔야 합니다. 얼마 후 신체의 요오드 균형이 회복됩니다.췌장 기능과 혈당 수치를 정상화하려면 공복에 하루에 3번 이상 주스를 마셔야 합니다.

달콤한 고추의 장점에 관한 비디오:

복용량은 처음에는 30ml이고 점차적으로 150ml로 증가합니다. 얼굴에 색소 반점이 있으면 같은 양의 고추즙과 당근, 문제 영역을 혼합하고 윤활하십시오. 장 산통의 경우 시금치, 후추, 당근 등의 주스 혼합물을 마시는 것이 유용합니다.

모든 사람이 고추를 먹을 수 있는 것은 아니라는 점을 기억해야 합니다. 이 야채를 먹는 것은 바람직하지 않으며 합병증을 유발할 수 있는 특정 금기 사항이 있습니다.

금기 사항 및 고추의 적절한 준비

심한 협심증, 고혈압, 위궤양, 십이지장궤양이 있는 사람은 후추를 사용해서는 안 됩니다. 위염, 대장염, 흥분성 증가 및 불면증에는 어떤 형태의 후추도 권장되지 않습니다. 치질, 간질 및 신장과 간의 만성 병리학에 달콤한 고추를 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

고추는 보통 8월 중순에 수확됩니다. 이 기간 동안 풍부한 결실이 발생합니다. 수확하는 동안 모 식물을 손상시키지 않고 줄기와 함께 과일을 잘라내는 것이 중요합니다. 과육이 촘촘하고 과육이 풍부한 전체 과일만 보관해야 합니다.

고추를 모은 후 비닐봉지에 넣고 작은 구멍을 뚫어 상자에 담아주세요. 이 형태로 냉장고에 보관해야 합니다.

고추는 겨울 동안 건조, 냉동 또는 절임할 수 있습니다. 과일을 자유롭게 해주세요 씨앗 3x4cm 크기로 잘게 자른 후 끓는 물에 넣고 물기를 빼주세요. 조각을 트레이에 넣고 햇볕에 말리세요. 고추를 유리병이나 비닐봉지에 담아 보관하세요.특수 건조기 또는 오븐에서 고추를 말릴 수 있습니다.

과일을 얼리려면 씻어서 씨를 제거하고 함께 접어야 합니다. 그런 다음 가방에 넣고 묶어서 냉동실에 넣으세요. 이 형태에서는 고추를 채우는 데 사용할 수 있습니다. 고추를 요리의 첨가물로 사용하려면 껍질을 벗기고 씻은 다음 마른 수건으로 닦고 조각으로 자릅니다. 그런 다음 가방에 부분적으로 넣고 단단히 묶어 냉동실에 넣으십시오.

냉동 고추는 3~5개월 동안 보관할 수 있습니다. 과일은 유익한 특성, 맛 및 향을 잃지 않습니다. 냉동실 온도는 15도 이상이어야합니다. 피망을 준비하려면 과일을 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자르고 끓는 물에 5분간 데치십시오.

매리 네이드를 준비하려면 3 리터의 물을 끓여서 6 큰 스푼의 소금을 넣고 설탕 한 잔을 넣고 모든 것을 함께 저어 끓여야합니다. 다음으로 식초 0.5를 추가합니다. 병 바닥에 정향 2개를 놓습니다. 마늘, 베이 리프, 고추 여러 완두콩. 그런 다음 고추 조각을 항아리에 압축하고 식물성 기름 3 큰술을 넣고 매리 네이드에 부으십시오. 마지막 단계는 살균입니다.